Método Alkimia Pastelería es una escuela 100% online dedicada a formar profesionales y docentes en el arte de la pastelería. Nuestro nombre, «Método Alkimia», representa la transformación y la magia de convertir ingredientes simples en creaciones extraordinarias. Nuestro enfoque educativo combina tradición, creatividad e innovación, permitiéndote dominar la pastelería desde sus fundamentos hasta las técnicas más avanzadas.

Fundada por Noelia Fernández, pastelera profesional con años de experiencia y estudios en el rubro, Método Alkimia se distingue por su metodología integral y su compromiso con la educación de calidad. No solo enseñamos recetas, sino que brindamos un conocimiento profundo para que puedas desarrollar tus propias creaciones y adaptarlas a tus objetivos comerciales.

Carreras y formación profesional

Este año, en Método Alkimia, llevamos la formación en pastelería a otro nivel con nuestras carreras profesionales:

  • Carrera de Pastelería Profesional – Formación integral para quienes desean convertirse en expertos del rubro, dominando técnicas avanzadas y los fundamentos esenciales de la pastelería.
  • Instructorado en Pastelería – Programa diseñado para quienes desean enseñar y transmitir su conocimiento, desarrollando habilidades pedagógicas y didácticas aplicadas a la pastelería.
    Además, ofrecemos cursos cortos online para perfeccionar técnicas específicas y recetarios digitales que te permiten expandir tus conocimientos con material práctico y accesible.

Nuestra comunidad y misión

Con una comunidad global de más de 14,000 alumnos, en Método Alkimia nos comprometemos a transformar tu perspectiva de la pastelería y darte la libertad para crear, innovar y diferenciarte en el mundo gastronómico.